Obesidad y Nutrición Mayor

¿Cómo afecta la obesidad a las personas mayores y cómo mejorar su calidad de vida? La obesidad en adultos mayores no solo aumenta el riesgo de enfermedades crónicas como la diabetes o la hipertensión, sino que impacta directamente en la movilidad, el equilibrio y la autonomía, elevando el riesgo de caídas. El enfoque médico y nutricional para una persona mayor debe centrarse en mantener la masa muscular y la funcionalidad, priorizando el consumo de proteínas, una hidratación adecuada y actividad física adaptada, en lugar de enfocarse únicamente en dietas restrictivas para "bajar de peso".

Una realidad que exige atención geriátrica especializada 🌿

Este 4 de marzo se conmemora el Día Mundial de la Obesidad, una fecha que busca sensibilizar sobre esta condición crónica. En Chile, la situación es preocupante: según el Ministerio de Salud y la Encuesta Nacional de Salud, más del 74% de la población adulta presenta exceso de peso, y cerca de un 34% de las personas mayores vive con obesidad.

Estas cifras reflejan una realidad que también impacta a quienes viven en residencias de larga estadía. Daniela Águila, nutricionista de nuestra red Acalis, explica la gravedad de esta situación:

"Para las personas mayores, el exceso de peso no solo aumenta el riesgo de enfermedades, sino que también puede afectar directamente la movilidad, el equilibrio y la autonomía, aumentando el riesgo de caídas, dependencia y hospitalizaciones".

Además, en esta etapa de la vida se producen cambios naturales, como la disminución de la masa muscular (sarcopenia). Por lo tanto, una alimentación inadecuada puede favorecer una peligrosa pérdida de fuerza y funcionalidad.

5 Recomendaciones para una nutrición integral en la etapa senior ✨

En las personas mayores, el foco clínico debe estar en mejorar la calidad de la alimentación y preservar su independencia. Nuestra especialista en nutrición geriátrica recomienda:

1. Asegurar la ingesta de proteínas: Son fundamentales para mantener la masa muscular y deben incluirse en todos los tiempos de comida.
2. Priorizar alimentos naturales: Aumentar el consumo de frutas, verduras de distintos colores, legumbres y cereales integrales (como el arroz integral).
3. Disminuir los ultraprocesados: Evitar alimentos con sellos de advertencia, altos en azúcares, grasas saturadas y sodio.
4. Establecer rutinas y horarios: Mantener porciones adecuadas y evitar largos períodos de ayuno para estabilizar el metabolismo.
5. Mantener una hidratación constante: Las personas mayores suelen perder la sensación de sed, por lo que es vital incentivar el consumo de líquidos, especialmente agua.

El movimiento como complemento esencial

La nutrición debe ir acompañada de actividad física adaptada a las capacidades de cada persona. "Según recomendaciones internacionales y promovidas por el Ministerio de Salud de Chile, las personas mayores deberían realizar al menos 150 minutos semanales de actividad física moderada, incorporando ejercicios de fuerza y equilibrio", finaliza Daniela Águila.

En Acalis, nuestros equipos multidisciplinarios trabajan día a día para brindar una atención nutricional y física que promueva un envejecimiento activo y digno. 💙