Consejos para Celebrar las Fiestas Patrias sin Ocasionar Desajustes en las Personas Mayores

Cuando empiezan las Fiestas Patrias, todo el país se vuelca a las celebraciones y dan rienda suelta al consumo de carne, empanadas, choripanes y otras comidas típicas. Sin embargo, hay que evitar los excesos porque pueden causar desajustes en el cuerpo, especialmente en las personas mayores.

Francisca Bruna, nutricionista de la residencia para personas mayores Acalis, entrega consejos para disfrutar de estas fechas de manera consciente y sin sufrir las consecuencias.

Consejos de Nutrición para las Fiestas Patrias

1. Respetar horarios y tiempos de alimentación: Llegar con menos hambre a la siguiente comida ayuda a controlar las porciones.
2. Comer de manera lenta y en un ambiente tranquilo: Esto permite ser más consciente de la saciedad y favorece una digestión adecuada.
3. Elegir un tipo de preparación típica al día: Por ejemplo, optar por alfajor o chilenito, pero no ambos.
4. Preferir carnes magras: Optar por lomo liso, asiento, filete, pescado, ave o pavo sin piel.
5. Evitar preparaciones fritas: Preferir comidas al horno o a la cacerola.
6. Evitar embutidos: Longaniza, chorizos y vienesas tienen exceso de sodio y grasas saturadas.
7. Preferir ensaladas como acompañamiento: Contienen vitaminas, minerales y fibra, y tienen bajo aporte calórico.
8. Beber con moderación: Acompañar el almuerzo con una copa de vino o cerveza sin alcohol en vez de destilados.
9. Evitar bebidas azucaradas: Preferir agua o jugo de huesillo sin azúcar o con endulzantes no calóricos.
10. Preferir empanadas de horno: Considerarlas como plato único o principal.
11. Usar aderezos saludables: Pebre o chancho en piedra en vez de mayonesa.
12. Saborizar con hierbas y especias: Disminuir el consumo de sal.

Beneficios de Seguir estos Consejos

• Bienestar físico: Mantener una alimentación equilibrada ayuda a evitar problemas digestivos y de salud.
• Salud mental: Comer de manera consciente y en un ambiente tranquilo reduce el estrés y mejora el bienestar emocional.
• Envejecimiento activo: Mantener hábitos saludables promueve un estilo de vida activo y satisfactorio.
• Comunidad: Compartir comidas saludables fortalece los lazos sociales y el sentido de pertenencia.

En Acalis, nos preocupamos por el bienestar integral de nuestros residentes, promoviendo un envejecimiento activo y saludable. ¡Sigue estos consejos y disfruta de unas Fiestas Patrias llenas de alegría y salud!